Lo conoscete il detto Giovedì gnocchi, Venerdì pesce e Sabato trippa? Questo detto, sottolinea l’importanza del giovedì quasi come giorno festivo, che necessita quindi di un piatto impegnativo…
Quando prepariamo un dolce o una qualsiasi pietanza in cucina, non ci domandiamo mai quale sia la sua storia o la sua origine. Oggi voglio raccontarvi la storia…
La classica e famosissima parmigiana, di dubbie origini, è un classico italiano. Non si capisce bene da quale regione derivi: c’è chi afferma Campania, chi Sicilia e chi…
I macarons sono i dolcetti più alla moda e più fashion del momento. E’ impossibile non conoscerli, ma nel dubbio vi darò qualche notizia in più sulla loro…